厨房小白也能完美逆袭的超多口味钵仔糕超Q弹有嚼劲（25个量）

作者： 黎哞哞

我是一个超喜欢吃有嚼劲东西的人，所以钵仔糕自然被列入我的清单啦，红糖还能养身，真是一举多得，连爱挑食的弟弟都偷偷跑去吃了好多个，哈哈哈哈

用料

• 木薯粉 400克
• 温水 200克（粉和水的比例2：1就超有嚼劲）
• 红糖 150克（喜欢甜的还可以再加）
• 莲子 30克
• 椰蓉 30克
• 芒果 1个
• 莲蓉 30克

厨房小白也能完美逆袭的超多口味钵仔糕超Q弹有嚼劲（25个量）的做法步骤

步骤 1

莲子需要提前煮熟，芒果切丁

步骤 2

准备好木薯粉

步骤 3

红糖倒入温水中变成红糖水

步骤 4

将木薯粉倒入红糖水中，搅拌均匀互液状，略带点浓稠的感觉，到时候成品才会也Q弹有嚼劲

步骤 5

将木薯粉糊倒入模具中，将莲子和椰蓉撒于表面

步骤 6

上锅大中火蒸20分钟左右

步骤 7

忍不住一出锅就先吃一个

步骤 8

莲子红糖口味的

步骤 9

椰蓉红糖口味的，因为椰蓉比较香，所以这个口味更棒，更受欢迎，这款钵仔糕在解决口馋的基础上还可以美容养身，适合大中小朋友，小伙伴们感觉做起来吧，而且操作也超简单

步骤 10

也可以做不同的口味，芒果丁的也很棒，和莲蓉的

厨房小白也能完美逆袭的超多口味钵仔糕超Q弹有嚼劲（25个量）的小贴士

如果想要Q弹的话记得面糊要稠一点哦，不能过于稀，也不要太稠，不然第二天可能会变很硬，不然可能不会那么Q弹有嚼劲哦

菜谱创建时间：2020-04-02 14:54:26