材料准备 图里的花菜最后只用了三分之二
花菜焯水
控水
鱿鱼焯水➕1⃣️勺料酒 去腥
洋葱切丝或切块 葱姜蒜切碎 鱿鱼须可以整段炒也可以切小块
葱姜蒜和干辣椒面下锅炒出香味
➕洋葱
➕鱿鱼
➕花菜(每放一种食材翻炒一会)然后倒入生抽和豆瓣酱/盐(豆瓣酱和盐放一种)可以加点水
出锅前撒一层孜然😻 锵锵