超简单爆好吃的烤箱烧烤

作者： suuuuuu33

在家做菜做习惯了，开始研究各种又快又好吃的做法，于是就有了这道烧烤

用料

• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 （上色用）
• 孜然粉
• 辣椒粉
• 你想吃的蔬菜
• 牛肉片 涮火锅的那种片状肉

超简单爆好吃的烤箱烧烤的做法步骤

步骤 1

一定要用孜然或孜然碎，高温下才能出来烧烤的精华味道，别用孜然粉～下图辣椒面里的芝麻也是精华！

步骤 2

（上图）在盒马买的辣椒面和烧烤用孜然碎是调味的关键～ 调酱料：油、生抽、一点老抽倒入到碗里，油可以多加一点，生抽老抽可以根据自己重口味程度添加。用油刷搅匀，就是这么简单。 食材准备：将蔬菜洗干净，切、摘、撕成片状，方便快熟入味。超级推荐娃娃菜、切片土豆、切块圆葱，入味又好吃！其他蔬菜根据个人喜好来做～可以加入香肠、火锅用的牛肉片、午餐肉等。 1、此时烤箱开始预热。烧烤盘铺上锡箔纸，将锡箔纸四周向上折起（防止酱料流出，可以保证烤盘的干净，吃完后直接可以将锡箔纸卷起扔掉，方便干净）。锡箔纸均匀刷上一层油，撒一点盐。 2、将蔬菜摆放整齐铺在锡箔纸上，用油刷将酱料均匀的刷在蔬菜和肉上，然后最灵魂的一步，将孜然碎、辣椒面根据口味均匀撒上！口味比较重的小伙伴还可以再撒一点盐。然后在表面盖上一层锡箔纸（防止肉片烤干） 3、220度，上下火，烤20分钟后，把盖在上面的锡箔纸取掉，再烤10分钟收汁，出炉！

步骤 3

娃娃菜和土豆巨好吃！

步骤 4

吃完将锡箔纸卷一下扔掉，烤盘依旧干净，都不用刷😂懒人的福音

超简单爆好吃的烤箱烧烤的小贴士

蔬菜和肉片如果很薄，建议多刷油，上面一定要盖一层锡箔纸，避免烤糊烤干～

菜谱创建时间：2020-04-02 12:40:11