海鲜菌类粥 （宝宝春节补钙提高免疫力之佳品）

作者： 小白蜕变厨娘

自从生了二宝，才感觉自己真正为人母，每时每刻都在为宝宝的一日三餐，研究各种食谱😃😃。 香菇含维生素D，海鲜类补钙，菌类提高免疫力，黄玉米有助于保护视力，居家的日子大家不妨来一款，宝宝一定喜欢。👄

用料

• 猪肉 2两
• 瑶柱干 适量
• 沙虫干 8条
• 香菇 8朵
• 杏鲍菇 2个
• 虫草花 适量
• 大米（玉米粒，红米） 一杯
• 姜 半个

海鲜菌类粥 （宝宝春节补钙提高免疫力之佳品）的做法步骤

步骤 1

疫情期间要外出与大自然接触的时间就非常有限了，为了度过漫长的白天，开始给宝宝看些动画片，接着就得为视力堪忧了。据说黄玉米有助提高视力。 所以大米，黄玉米粒，红糙米一起先熬一锅粥。

步骤 2

香菇，虫草花，沙虫，瑶柱先泡发。

步骤 3

沙虫，香菇，虫草花，杏鲍菇切碎丁，肉末躲碎。

步骤 4

海鲜类过油锅姜酒爆香可以去腥。 热锅倒油，放姜爆香，倒入沙虫和瑶柱，沿着锅边加入一些料酒，爆香后荟入煮好的粥。（香菇杏鲍菇虫草花也入锅稍爆香后才荟入粥）

步骤 5

各种食材荟入后熬10分钟，最后加入肉末、盐中火煮几分钟即可。 （肉末先加生粉酱油花生油拌匀后才入锅，这样煮好的肉才爽滑）

步骤 6

4.22加了红萝卜是不是很漂亮😍😍

海鲜菌类粥 （宝宝春节补钙提高免疫力之佳品）的小贴士

在能加入些红萝卜就更漂亮了😍😍

菜谱创建时间：2020-04-02 11:53:09