乡村奶酪慕斯-高蛋白低碳水cottage cheese mousse

作者： candicedemo

【多年后登陆了一下网页版的下厨房， 发现有三个菜谱草稿没有发出去。。。 自己还挺想再做了吃，于是发出来方便查阅。】 【我年轻时候的措辞好搞笑啊，这个菜谱图好像也不是我拍的，应该是pinterest上的】 cottage cheese，可以翻译成茅屋奶酪，乡村奶酪（这是字面意思），事实上就是一种软奶酪，营养价值很高。富含蛋白质，并且消化分解速度较慢，所以有益于运动后肌肉的修复，特别是睡觉的过程中起很棒的作用。 香蕉冰激凌已经是健身圈中人尽皆知，然而快碳吃多了，想不想来点似冰激凌又似慕斯的蛋白质美味小甜点呢？ 在家自制乡村奶酪，请参考：http://www.xiachufang.com/recipe/101793733/ 菜谱改编自alison murray @ om nom ally，两人份。

用料

• cottage cheese 250克
• 柠檬汁 1个量
• 苹果汁 一大勺，新鲜的
• 杏仁粉 1大勺
• 甜味剂 1/2大勺椰子糖，或者枫糖浆
• 略微解冻的冰冻水果 150g （草莓，蓝莓，树莓等等）
• 宠爱自己的请继续加任何其他topping 格兰诺拉麦片，坚果，椰蓉，巧克力，等等

乡村奶酪慕斯-高蛋白低碳水cottage cheese mousse的做法步骤

步骤 1

料理机混合 奶酪，柠檬汁，苹果汁，杏仁粉和甜味剂到均匀顺滑。大约需要3分钟

步骤 2

加入一半水果继续混合1分钟

步骤 3

将混合物倒入大碗，加入剩余水果，翻拌均匀。

乡村奶酪慕斯-高蛋白低碳水cottage cheese mousse的小贴士

1. 低脂cottage cheese，每100g热量72卡，脂肪1g，钠含量406mg（要注意），糖3g，蛋白质12g，钙质6%。 2. 可以购买低钠cottage cheese。

菜谱创建时间：2020-04-02 07:33:56