红心红薯两个洗净刨皮. 切片上蒸锅蒸15分钟.筷子轻轻插过即可. 放入碗中用叉子碾碎待用
红薯碗中加入白砂糖/芝士粒/椰奶再次搅拌均匀. 最后铺上一层芝士在表面.放进提前预热好的烤箱
烤箱提前上下火200度预热10分钟 再放入红薯烤15分钟 表面芝士融化变焦黄即可!摆盘放上薄荷叶就大功告成啦.
这道甜品超级简单!几乎是0失败 .如果一定要注意的话:烤箱注意芝士表面的颜色!烤太久会焦.拉丝效果就差一点!