手撕包菜

作者： Evelyn嫣大人

第一次做，超好吃❤️

用料

• 包菜 半个
• 大蒜 3瓣
• 小辣椒 2个
• 葱根部分 两段（可放可不放）
• 五花肉 适量
• 盐 适量

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

1. 准备好食材，包菜手撕一块块，大蒜拍扁切段，辣椒切段，五花肉切片。

步骤 2

2. 热锅，下五花肉，煸至两面金黄出油

步骤 3

3. 加入大蒜辣椒葱段爆香，加入适量料酒去肉腥味，加入一丁点食盐给五花肉入味。

步骤 4

4.加入包菜大火爆炒。

步骤 5

5.爆炒至差不多软趴趴，加入食盐，翻版均匀即可出锅。如果太干可以加一点水，注意水不能加太早，不然会有一种水煮的感觉就不好吃了。

菜谱创建时间：2020-04-01 23:40:44