实际用量十个大梨,这个是以前洗梨的视频,我用盐水泡了一遍,苏打又泡了一遍。至于怎么洗净外皮,或者削皮您自己随意吧!
切碎榨汁,我的是破壁机需要滤出梨汁,有原汁机最好啦。
滤汁中
熬熬熬 ,慢慢熬。满满的一锅熬熬熬,满满的一锅纯梨汁。
还有四分之三梨汁,颜色略深一点点。
状态又不一样了,准备在过滤一遍。
过滤出一点渣渣,我一般不捞沫,这个时候就一起过滤了。大家根据自己习惯随意。
一锅梨汁最后就这么多成品。
颜色还可以吧!
颜色还挺好看。
前期煮梨汁中小火,只要梨汁不噗锅就行,最后就要特别注意一定要小火,不停搅拌看状态。喜欢稀一点的水分蒸发完就行了,煮久一点的梨膏倒扣都不会流出来,挖着食用的时候略有一点点费力。这个自己随意没有特别讲究,看个人喜好了。