烤箱版甜甜圈（附详细步骤）

作者： 眼镜心

用料

• 低筋面粉 125克
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 50克
• 玉米油 60克
• 泡打粉 4克
• 盐 1克
• 牛奶 40克
• 甜甜圈装饰
• 黑巧克力65% 80克
• 黄油 20克（涂模具我也用了剩下的融化巧克力）
• 糖豆 适量

烤箱版甜甜圈（附详细步骤）的做法步骤

步骤 1

材料大集合。

步骤 2

器皿中先放全蛋和糖。

步骤 3

用打蛋器单发到气泡状态即可。

步骤 4

在倒入油搅拌均匀。

步骤 5

再筛入低粉。

步骤 6

上步骤忘记加入牛奶了，倒入面粉发现太稠，又放入的牛奶。

步骤 7

随意搅拌均匀。

步骤 8

此液体状态就行。

步骤 9

模具涂黄油（黄油需要提前在常温下放软）

步骤 10

放入硅胶杯或是裱花袋便于往模具里倒，可以很好的掌握好量。

步骤 11

倒五、六分满刚刚好。大力震动几下去除气泡。

步骤 12

提前150度预热，150度烤30分钟。

步骤 13

九分满不行的，会涨很高，所以必须5、6分满。

步骤 14

去除赶快倒扣脱模，晾网晾凉再沾巧克力液体。（涂了黄油一点没粘，模具特别好）

步骤 15

黑巧和黄油隔热水融合搅拌均匀。

步骤 16

融化搅拌此状态就行。

步骤 17

沾一个装饰一个，不然冬天一冷却，夏天没事。

步骤 18

装饰上自己喜欢的各种糖豆豆。

菜谱创建时间：2020-04-01 23:09:01