鱿鱼须洗净,锅里不放油直接炒,把水分炒出来后,鱿鱼须盛出来备用,水沥掉。
平底锅里放底油,比平常炒菜多一点,下鱿鱼煸炒,然后加入大喜大酱料,翻炒。多煸一会儿,直到没有水分为止
出锅前撒入孜然粉,喜欢吃辣可以再加辣椒粉,就好啦。
下酒利器。
酱料和孜然根据自己口味放,怕咸可以少放,熟了尝尝不够再加也可以的。 超级简单,我老公都能做。 大喜大,一般超市都有,我家小区附近的小超市都有 图片里的酱颜色是被手机自动调色了,不是那么红的