快手炸薯条

作者： 小熊软糖不见了i

这个小零食真的很快就做好了我就花了半个小时左右哦 喜欢的试试 可以当追剧小零食哈哈

用料

• 盐 2克
• 番茄酱 适量
• 土豆 2个
• 油 适量
• 玉米淀粉 适量

快手炸薯条的做法步骤

步骤 1

前面的我又没拍 不好意思 但是前面很简单的 （把两个土豆削皮洗干净切成薯条状 然后过水两次洗去一些淀粉然后把洗干净的土豆放进沸水中煮至土豆变得通透大概两三分钟捞出洗干净用厨房纸巾拭干表面水分 再然后让每根土豆条粘上玉米淀粉 表面有一层薄薄的粉就可以了）然后就可以热油 油温八成热筷子放在油锅中周围冒小泡泡就下入土豆条

步骤 2

注意看土豆条的变化 颜色开始变黄时给捞起来凉一会 升高油温再倒入复炸一次

步骤 3

注意观察颜色 金黄色时即可关火捞出 特别注意别过了头 不然颜色就不好看了 追求品质的同时我们也要追求美观 这道美味的薯条就做好啦 撒上盐挤上番茄酱就可以吃了 番茄酱就可以根据自己口味来加入

快手炸薯条的小贴士

油炸的话就要小心被油溅到哦 不过我们用厨房纸巾拭干了土豆表皮水分是不会被溅到的 如果有不懂的可以问我 因为我这次拍的步骤太少了 很抱歉

菜谱创建时间：2020-04-01 21:51:38