入口即化/低糖/玛格丽特饼干

作者： Yu厨房

特别酥松，真正做到了入口即化，宝宝也可以吃哟！

用料

• 黄油 100克
• 低筋面粉 100克
• 玉米淀粉 100克
• 糖粉 40克
• 熟蛋黄 2个

入口即化/低糖/玛格丽特饼干的做法步骤

步骤 1

准备材料，黄油+糖粉温室软化，低筋面粉和玉米淀粉放一起

步骤 2

黄油软化后用电动打蛋器打至发白膨胀成羽毛状【一定要打到发白】

步骤 3

打好的黄油 筛入熟蛋黄，搅拌均匀

步骤 4

再放入低筋面粉和玉米淀粉

步骤 5

反复折压成光滑的面团【不可以像和面一样揉，折压就可以】

步骤 6

分面团，10g一个，烤盘铺油纸，搓成圆球，然后拇指在中间压一下

步骤 7

全部完成

步骤 8

放入预热好的烤箱（上火170℃ 下火160℃）中层 烤20分钟左右

步骤 9

宝宝的零食完成啦！

菜谱创建时间：2020-04-01 21:31:24