合影,蒜蓉颗粒适中就好
锅中加开水,放一勺盐,倒入西兰花,焯水时间不超过2分钟
起锅倒油放蒜末,炒出蒜香味
倒入焯好的西兰花,翻炒几下倒入蚝油,炒匀出锅
好吃到忘掉曾经吃伤过这件事
1. 蚝油与蒜是神仙搭配,不要再放任何调味品 2. 炒菜过程出汤,可以加个水淀粉勾芡,不加也不影响口味