肉糜蒸冬瓜

作者： KKnight

用料

• 冬瓜 400克
• 肉末 1小把
• 葱 少量
• 生抽 6勺
• 料酒 3勺
• 糖 1/2勺
• 盐 少量
• 黑胡椒粉 少量
• 鸡精 少量

肉糜蒸冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜切薄片摆盘。

步骤 2

小碗中放入6勺生抽、3勺料酒、1/2勺糖、少量盐和糖，搅拌均匀。半碗料汁浇在冬瓜上，半碗料汁搅拌肉末。

步骤 3

肉末平铺于冬瓜上，表面撒上少量黑胡椒粉，上锅中火蒸10-15分钟，至冬瓜熟透变为透明。

步骤 4

表面撒上葱花，再闷3分钟左右出锅，就做好啦！

菜谱创建时间：2020-04-01 21:13:28