牛蒡香菇山药白萝卜鸡汤

作者： 红豆喔哦

鸡汤里材料丰富，肉菜汤水一锅搞定，喝一碗好满足。

用料

• 土鸡 400g
• 鲜牛蒡 130g
• 香菇5朵 130g
• 山药 130g
• 白萝卜 160g
• 老姜2片 10g
• 红枣 3颗
• 葱半根 26g

牛蒡香菇山药白萝卜鸡汤的做法步骤

步骤 1

土鸡冷水下锅煮出血沫，热水洗干净。放炖锅里加纯净水沒过鸡肉。开始加热，煲汤时间2小时。

步骤 2

鲜牛蒡清洗干净，不用去皮，切片，放入炖锅。

步骤 3

香菇洗净，从顶部连同菇盖和菇根一起撕开，一分为二，二分为四，放入炖锅。

步骤 4

大枣清洗去核，葱清洗挽结，放入炖锅。 山药和萝卜削皮、洗净、切块。待剩余一小时时间再放入炖锅，加盐3g。 煲汤时间完成，所有食材刚刚好。

菜谱创建时间：2020-04-01 20:49:35