破壁机黑芝麻酱

作者： 一堆小肉肉

芝麻酱中的钙含量比蔬菜和豆类都高很多，经常吃芝麻酱，尤其是儿童多吃，可以促进骨骼和牙齿发育，有效预防佝偻病，老年人吃可以防治糖尿病和高血压。脱发.掉发.想要秀发亮丽，美容又养颜那芝麻酱是必不可少呦!!

用料

• 黑芝麻 500克

破壁机黑芝麻酱的做法步骤

步骤 1

芝麻淘洗两三遍用细网过滤干净。

步骤 2

放锅里中小火炒，慢慢的水份蒸发掉后会听到噼里啪啦芝麻裂开的声音赶紧改小火.改小火.改小火重要的事情说三遍....宁愿它炒不到位也不能炒糊了不然出的酱会发苦别问我怎么知道的，我已经交过几次学费了😂

步骤 3

炒好后放破壁机按酱料键3分钟.中间打开上边小盖子把边上芝麻用筷子拌下去充分打磨，3分钟自动停机后如果对粗细不满意在次按酱料键3分钟。

步骤 4

3分钟在次停机后打开盖子就看到已经出油.粗细也刚好此时就可以装瓶密封了

步骤 5

铛铛铛500克芝麻🉐这一丢丢酱.好可以丢冰箱慢慢享用了。

步骤 6

如果没有破壁机..料理机也是可以的.料理机打个两三分钟停一会在打.中间要不停的把边上的芝麻刮下去搅拌，机子过热可以多停几分钟在打千万不要不停的搅拌不然会有烧坏电机得风险，慢慢的打磨也就2.30分钟也可以出油跟破壁机打出的口感一样的!!

破壁机黑芝麻酱的小贴士

防止芝麻酱坏的话.取芝麻酱时一定要用无油无水的勺子，密封好放冰箱一两个月没问题。

菜谱创建时间：2020-04-01 20:44:07