不要奶油的芒果慕斯蛋糕🍰

作者： Futuremu

本人也是被网课支配的大学生一枚哈哈，在家太闲找找兴趣😁

用料

• 芒果 3个
• 牛奶 150克
• 黄油 30克
• 细砂糖 30克
• 饼干（奥利奥或者熊仔） 60克
• 吉利丁片 2片
• 酸奶 200克
• 果泥做法：芒果 1个
• 水 50克
• 吉利丁片 1片（5g为一片）

不要奶油的芒果慕斯蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

我用的熊仔🐻饼干，将饼干压碎。

步骤 2

将30克黄油融化

步骤 3

将黄油倒入饼干里搅拌，然后压平，之后放入冰箱冷藏备用。

步骤 4

第一将2片吉利丁片放入冷水中软化。 第二将150g牛奶小火加热，把吉利丁片捞出、白糖、酸奶放入牛奶中，直到吉利丁片完全融化。

步骤 5

将芒果打成泥倒入牛奶里面搅拌。

步骤 6

将饼干低取出，倒入搅拌好的芒果泥，放入冰箱冷藏3小时。

步骤 7

现在制作的是果泥，50克温水，将5g吉利丁片放入温水中融化，然后把一个芒果切成小颗，水和芒果全部放入榨汁机搅。再然后铺满表面，放入冰箱冷藏30分钟，大功告成。

步骤 8

味道好极了😜

不要奶油的芒果慕斯蛋糕🍰的小贴士

酸奶我用的蒙牛酸奶，就是一大板很多小瓶那种，其实安慕希也可以的。

菜谱创建时间：2020-04-01 20:27:21