白贝洗干净
白玉菇和娃娃菜洗干净,娃娃菜切小块
洋葱切丝、蒜切小粒、姜切丝
在平底锅底部铺点姜丝,然后铺上娃娃菜和白玉菇
再铺上白贝
另外起油锅,加入蒜粒、洋葱、姜丝爆香
然后加入蚝油、料酒、酱油、辣椒油、少量的水做成酱汁
把酱汁浇到白贝上
然后撒上黑胡椒碎粒
还有迷迭香
盖上盖子焖煮
酱汁煮沸以后,就会看到白贝开始一个个打开了
卜卜白贝很是鲜美