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章鱼烧的做法
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章鱼烧

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作者: 深夜飞行
深夜飞行

章鱼烧的用料

章鱼烧的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鲜贝和蟹肉棒切成小块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋和面粉混合在一起。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一边加水沿着一个方向搅拌。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面糊大概最后搅拌成这个程度就可以了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将章鱼烧锅子喷上油(或者用刷子刷也可以),倒入调制好的面糊。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鲜贝/蟹足棒均匀撒在每个章鱼烧格子里。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将玉米均匀铺在上面。

步骤 8

用竹签翻动丸子,在空挡处补充面糊。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续用竹签翻动,防止底部糊掉

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丸子外部微焦,用竹签扎一下觉得熟了就可以关火啦。

步骤 11

淋上沙拉酱。

步骤 12

淋上照烧酱。

步骤 13

贴士:将沙拉酱和照烧酱分别封在小食品袋里剪开小口方便酱汁挤出来。

步骤 14

最后撒上海苔碎和柴鱼片。

步骤 15

大功告成。趁热吃,还能看见柴鱼片在飞舞~

章鱼烧的小贴士

家里没有小章鱼了,厨额子阿福用鲜贝和蟹肉棒代替味道也非常好。火候不要太大,勤用竹签翻动丸子。

菜谱创建时间:2012-06-04 21:06:53
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