榨菜切碎
香菜切碎,可以不加
皮蛋切碎
内酯豆腐翻过来
剪去四个角,拍一拍,倒出
切碎
豆腐开始出水,如果太多水,可以倒掉点
铺上榨菜碎、皮蛋碎、香菜碎、花生米
加生抽、麻油、小葱、糖, 吃之前搅拌匀,如太淡,加一点点盐。
花生米我家没有,放的火腿丁,灵活一点没事的,也可以撒点芝麻,都是可以的。