多彩浓香焖饭

作者： 食素日课健康学院

成品色彩鲜艳，米粒饱满，软硬适中，很是美味哦！

用料

• 大米（或糙米） 200g
• 干香菇 100g
• 胡萝卜 100g
• 玉米粒 60g
• 毛豆 60g
• 酱油 12g
• 盐 2g
• 植物油 5g

多彩浓香焖饭的做法步骤

步骤 1

将干香菇提前用温水泡发，洗净，切成丁；胡萝卜洗净切丁；毛豆洗净备用；玉米洗净剥下玉米粒；大米洗净。

步骤 2

锅内热油，放入香菇、毛豆和胡萝卜翻炒片刻。加入大米和玉米粒，继续翻炒片刻。

步骤 3

锅内加入没过食材的清水，倒入酱油，大火烧开，加入食盐调味。

步骤 4

将所有食材放入电饭煲，水量跟平时煮饭差不多就可以了。盖上电饭煲盖子，选择煮饭键进行焖煮即可。

多彩浓香焖饭的小贴士

大米换成糙米更有营养，饭煮好之后焖一会再吃会更香哦！

菜谱创建时间：2020-04-01 17:03:22