菠萝咕咾肉简易版

作者： 粤饭君

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 十三香粉 适量
• 番茄酱 1勺
• 醋 1勺
• 生抽 半勺
• 淀粉 适量
• 面粉 适量
• 糖 半勺
• 菠萝 1/4个
• 油 适量

菠萝咕咾肉简易版的做法步骤

步骤 1

鸡肉切骰子块（猪肉也可以），加入十三香、盐、鸡蛋、料酒、生抽搅拌腌制一小时。（调料根据个人口味，本人不吃鸡精味精。）

步骤 2

调汁：番茄酱、醋、糖、淀粉、适量水。（酸甜口根据个人喜好调整比例）

步骤 3

菠萝切段备用

步骤 4

准备淀粉面粉1：1，鸡肉挂面糊，炸制金黄色。

步骤 5

锅底留油加入调好的番茄汁，粘稠后加入炸好的肉和菠萝翻炒两次出锅。美食完成。

菠萝咕咾肉简易版的小贴士

1、本人很少吃辣椒所以做了一个简洁版菠萝咕咾肉。 2、喜欢猪肉的可以用猪肉做。

菜谱创建时间：2020-04-01 16:48:35