1.罗勒叶洗净,甩干水,略切一下备用。
2.碗内打入2-3个鸡蛋,一点点盐调味,(可放一点牛奶,也可不放)打散。
3.罗勒叶倒入鸡蛋液内,拌匀。
4.热锅,放入椰子油(也可用黄油或普通油,我更爱椰子油),倒入罗勒鸡蛋液,翻炒至自己喜欢的嫩度,出锅。
1.加点牛奶,鸡蛋会嫩滑一点 2.个人推荐用椰子油炒鸡蛋,会有特别清爽的香味 3.鸡蛋液里也可以加点自己喜欢的调料粉,口感会更丰富