过春天之枸杞芽炒肉片

作者： 一朵鸡蛋花

这个春天有点不一样 不能到处浪，尽量减少出门， 人少的时候，会在小区里挖些野菜 不必走远就可以美餐一顿

用料

• 枸杞苗 200克
• 牛肉片 50克
• 盐 适量
• 油 适量
• 蒜 一瓣

过春天之枸杞芽炒肉片的做法步骤

步骤 1

带娃下楼，她玩她笑，我撸榆钱，我掐枸杞芽

步骤 2

牛肉未解冻 快刀切薄片（类似肥牛卷） 蒜粒下锅爆香 牛肉快炒，丢一点生抽一点盐 枸杞苗下锅翻炒 沿着锅边丢一圈水 水汽蒸腾，枸杞苗颜色好看，不会炒老 别发呆，很快熟，装盘，开吃。

过春天之枸杞芽炒肉片的小贴士

食用枸杞芽好处很多，清肝明目哦 采摘嫩茎粗壮的，吃着更爽口 味道嘛，清新有回甘 可以过热水凉拌 可以和猪肝做汤 也可以清炒，油稍微多放一点， 更多创意吃法，自行发掘 不时不食 当季好菜，不要错过

菜谱创建时间：2020-04-01 15:34:41