玉米面小饼干

作者： w琴儿

神兽想吃甜点，没事就自己动手做了。可以打发时间，也可以练练手艺，关键是自己做的比较放心。

用料

• 玉米面 120克
• 普通面粉 50克
• 鸡蛋 2个
• 玉米油（除了菜籽油都可以） 90克
• 核桃仁 适量

玉米面小饼干的做法步骤

步骤 1

准备好要用的材料，面粉跟玉米粉混合均匀

步骤 2

鸡蛋打散到入白糖，多搅拌一会。油分三次加入，每次都充分搅匀，避免油跟鸡蛋分离

步骤 3

鸡蛋，油，糖完全混合的状态

步骤 4

面粉也是分三次加入，每次都拌匀。加面的时候用的是翻拌哦，把底子完全刮起来，避免有干粉。最后加入核桃仁，拌好。

步骤 5

取烤盘，放上锡纸，把它分到上面。我这个是用筷子放上去的。自己吃不用介意造型的，有条件的可以用裱花袋，挤出来的形状比较好看。

步骤 6

烤箱170预热五分钟。放入烤盘，时间定25分钟。我这个是简单版的烤箱，没那么精确，要过一会看看，不要给烤糊了。根据自家烤箱情况来设定温度跟时间

步骤 7

好了，这个上色较深，介意的话时间可以稍微短一点。想要确认好没好，拿牙签很轻松能扎进去那就没问题了。

菜谱创建时间：2020-04-01 14:34:51