菠萝果冻

作者： 菲菲的美食世界

做菠萝馅多出来的菠萝汁怎么办，做菠萝果冻啦

用料

• 菠萝汁 650克（两个大菠萝榨的汁）
• 细砂糖 70克
• 吉利丁片 20克

菠萝果冻的做法步骤

步骤 1

菠萝汁、糖倒入主锅，20分钟/100度/小勺，因为还有细小菠萝肉，时间到设1分钟/速度10打磨，吉利丁另用冷水泡软待用

步骤 2

待菠萝汁降至温度50度时，加入已泡软吉利丁片，30秒速度3混合，倒入模具放冰箱冷藏4小时以上

步骤 3

酸酸甜甜，非常好吃

步骤 4

饭后甜品

菜谱创建时间：2020-04-01 14:10:53