韩式嫩豆腐汤

作者： 小萌妈kiko

🌟追剧梨泰院class种草了嫩豆腐汤～ 🌟家有神兽👦于是做了这道不辣版，想不到成为了他近期的最爱，隔天就嚷着要吃。 🌟推荐这款泡菜，不辣微甜，小孩都可以吃。 🌟材料是一大一小两人份午餐量～ 🌟喜欢吃辣的在这个基础上加一两勺辣椒粉😀

用料

• 嫩豆腐 半块
• 白贝 适量
• 鲜鱿鱼 4只
• 猪肉末（牛肉，五花肉可替代） 适量
• 杂菜（大白菜，胡萝卜，鲜香菇） 适量
• 饺子 适量
• 大葱 适量
• 蒜末 适量
• 韩式黄豆酱（大酱） 小半勺
• 泡菜 适量
• 酱油 一丢丢
• 胡椒粉 一丢丢

韩式嫩豆腐汤的做法步骤

步骤 1

材料洗洗切切处理好 肉末用适量盐，酱油，蚝油，生粉拌匀再加一点点油

步骤 2

热锅下油，依次下蒜末、大葱丝、肉末、泡菜炒香。然后加适量水，加半勺大酱大火烧开。

步骤 3

水开后加入饺子和杂菜，继续大火煮3分钟

步骤 4

加入白贝煮一分钟

步骤 5

加入鱿鱼和豆腐，下一丢丢胡椒粉。

步骤 6

煮至白贝开口，加一点点酱油调味，加点大葱丝点缀下就完成啦。

步骤 7

开吃～🤗

韩式嫩豆腐汤的小贴士

⭐️黄豆酱够咸了，不需要放盐。酱油也要按自己口味放～ ⭐️白贝可以提前买回来放点盐或者 白糖吐沙。 ⭐️杂菜按喜好，什么都可以放哈～ ⭐️把饺子换成粉丝也好好吃喲

菜谱创建时间：2020-04-01 12:53:12