老爹做的好吃不胖的豆皮裹着鸡胸炒辣椒-减肥午餐-家庭简易版

作者： 一家三口爱吃肉

最近在减肥，教练说吃肉要吃鸡胸肉，老爹买了豆腐皮辣椒和鸡胸，豆腐皮包着炒好的鸡胸肉辣椒，超级好吃，减肥的小伙伴们油一定少放，然后别吃太多，好吃又不胖~

用料

• 豆腐皮 2张
• 鸡胸肉 2块
• 小辣椒 3个
• 大辣椒 1个
• 盐 适量
• 油 适量
• 葱花 适量
• 五香粉 适量
• 水淀粉 少许
• 酱油 少许
• 料酒 少许

老爹做的好吃不胖的豆皮裹着鸡胸炒辣椒-减肥午餐-家庭简易版的做法步骤

步骤 1

准备两块鸡胸肉，最好解冻后再做不然水分多(这里时间紧急没有完全解冻，后续解决)

步骤 2

将肉切条，再切丁，大小根据自己喜欢来切~。 (一般是中等大小，太大不入味，太小没嚼劲~)

步骤 3

鸡胸切好放盘子里，盘子里解冻出水注意倒掉

步骤 4

准备3个小辣椒(辣的)，1个大辣椒(不辣)~喜欢吃辣的多放辣，不能吃辣就用不辣的圆椒。 (我家老爹不爱吃辣，我妈爱吃辣，所以中和一下做了微辣)

步骤 5

和鸡胸切法一样，切条再切块

步骤 6

切少许葱花，喜欢吃葱的小伙伴可以再多些

步骤 7

锅加适量油，放葱花爆香

步骤 8

加入鸡胸肉翻炒

步骤 9

加少许料酒，酱油，五香粉继续翻炒

步骤 10

稍微焖几分钟，熟了加少许盐，可以尝尝味道

步骤 11

因为解冻不完全，锅里水有点多，这里加淀粉和水调和，做成水淀粉，收汁

步骤 12

加入辣椒块，继续翻炒，很快就熟了

步骤 13

切好豆腐皮切成半个手掌大，放碗里备用

步骤 14

做好的菜与豆腐皮分开盛好

步骤 15

拿一块豆腐皮，里面加入少许鸡胸肉炒辣椒，裹起来一口吃掉，带着汤汁很好吃~但别放太多，一口吃不下的。 简单易学，好吃不胖，减肥的小伙伴一定少放油，别吃太多，我爹做的一家人的量，个人减肥注意量150-200g鸡胸就可以哦~

菜谱创建时间：2020-04-01 11:48:02