两元成本做出高大上的菜

作者： 爱家爱生活更爱美食

用料

• 绿豆芽 400克
• 胡萝卜 半根
• 青椒 1个
• 大蒜头 两瓣
• 生姜 两片
• 食盐 4克
• 香醋 1勺

两元成本做出高大上的菜的做法步骤

步骤 1

买回来的绿豆芽洗干净

步骤 2

摘去两头

步骤 3

胡萝卜青椒切丝，蒜切片，姜切丝

步骤 4

热锅入油，放入蒜片姜丝，翻炒一下，依次放入胡萝卜丝和绿豆芽，大火爆炒两三分钟，放入香醋，食盐和青椒丝，翻炒几下就可以出锅了

两元成本做出高大上的菜的小贴士

这道菜看似非常简单，只要记住一点做出的肯定好吃，就是一定要大火爆炒，绿豆芽容易出水，火小的话，炒出来的绿豆芽软踏踏的而且水多，不仅不好看口感也不好！

菜谱创建时间：2020-03-31 21:37:03