桂林米粉

作者： echoxiaooo

自己DIY做了很多次的，发现下厨房还没有菜谱，就分享上来啦，我做的分量是2人份

用料

• 米粉 适量
• 酸豆角 适量
• 卤水 2勺
• 盐 2小勺
• 鸡蛋 2个
• 海底捞火锅底料 1/3包
• 丸子烤肠肥牛 适量

桂林米粉的做法步骤

步骤 1

偷个懒，米粉煮熟捞出备用，如图所示

步骤 2

海底捞底料加水煮开

步骤 3

加入自己喜欢的食材，煮熟

步骤 4

加入米粉，适量盐，生抽调味(事先没有拍照，无图)

步骤 5

装碗，加煎好的鸡蛋，烤肠，酸豆角，卤水(可不放)，喜欢吃辣加辣椒，开吃！

桂林米粉的小贴士

适合懒人，不需要技巧，具体用量多少合适多用嘴巴试，我也没称过( ´▽｀) 我买的米粉豆角卤水都是一家店的套餐，很地道，超市的米粉试过，太难吃 火锅底料是万能的，不用再加其他调料那么麻烦了

菜谱创建时间：2020-03-31 21:11:25