披萨皮🍕榴莲披萨

作者： Susu妈妈

此方子可以做两个8寸的披萨皮。 温水可以换成温牛奶🥛。

用料

• 高筋面粉 145克
• 低筋面粉 65克
• 黄油 13克
• 盐 3克
• 糖 15克
• 酵母 5克
• 温水 100克
• 榴莲 随意
• 芝士碎 随意
• 奶油奶酪 适量

披萨皮🍕榴莲披萨的做法步骤

步骤 1

（除了，榴莲，芝士碎，奶油奶酪之外）所有食材放入和面机，和面10分钟，发酵一小时，再揉5分钟，分两份，擀成圆形，披萨盘里涂抹油，防粘。放入面皮，整型，放烤箱发酵15分钟。(烤箱的发酵模式，记得放一碗热水。)

步骤 2

发酵好的面皮用叉子扎洞，烤箱180度预热。

步骤 3

烤5分钟定型。取出。

步骤 4

涂上奶油奶酪🧀️

步骤 5

加榴莲泥。

步骤 6

加芝士碎。

步骤 7

预热好的烤箱，180度烤25分钟。

菜谱创建时间：2020-03-31 20:02:07