剪刀面

作者： PigET

看着家里的面粉，做点什么好呢？突然想起小时候，家里人用面粉做刀切面吃，自己刀功不佳，哈哈😃直接用剪刀剪——剪刀面！

用料

• 面粉 自家饭碗平碗
• 清水 适量
• 盐 少许
• 鸡蛋 3个
• 鸡扒 1块
• 洋葱 半个
• 西蓝花 几朵

剪刀面的做法步骤

步骤 1

一碗面粉，加入适量清水和少许盐，和面团，然后就开始剪了！

步骤 2

剪下来的剪刀面，撒上少许干面粉，预防黏糊了！

步骤 3

准备配菜！一块鸡胸肉，三分一和半个洋葱做肉酱。三分二鸡胸肉切薄块香煎及煎荷包蛋！西蓝花开水烫熟捞起备用！（几块提前放调料腌制二十分钟）

步骤 4

开水锅里放少许盐，放入剪刀面，煮熟。记得不要太软了，不然不仅没有嚼劲还有可能太烂变糊了！

步骤 5

把所有材料摆盘！好吃又营养的剪刀面出炉啦！

步骤 6

肉酱和剪刀面和一下，有味道，还有嚼劲！娃们吃了大赞，让我以后不要外面买面条了，直接做这个面吃！

剪刀面的小贴士

一碗面粉是一大两小的量！按照自家食量调整。配菜一样可以按照自己喜欢的菜来搭配！

菜谱创建时间：2020-03-31 19:18:54