粉丝入热水中浸泡,或者开水煮
放入器皿中,加入醋,白糖,麻油,辣椒油,盐搅拌均匀就可以开吃啦
可以根据个人口味调整调味比例,我比较喜欢酸多一些,有些怕辣,所以辣椒油放的少,醋放的多。如果用醋精一定要少,不然真的很酸的 我用的粉丝是超市买的,一小捆的那种