蘸料

作者： 卡卡布基

根据别的菜谱改良的，我爸挺喜欢吃的，可能是我爸喜欢吃辣吧。 不太能吃辣的可以换辣椒的种类，我用的干辣椒，应该是类似朝天椒之类的那种，很辣。

用料

• 辣椒 2个
• 蒜 4瓣
• 小葱 4根
• 香菜 1根
• 花椒 半勺
• 糖 1勺
• 酱油 3勺
• 陈醋 2勺
• 耗油 1勺
• 老抽 半勺

蘸料的做法步骤

步骤 1

葱、香菜洗净切段，辣椒、蒜、花椒洗净放入搅拌器内打碎，也可以剁碎。

步骤 2

所有材料放入同一个容器中搅拌均匀后，根据自己的口味加水稀释。 勺子是平常用的汤匙。

步骤 3

味道应该是有点甜的咸。 吃完之后多喝水，不然容易上火。

蘸料的小贴士

可以蘸很多东西，也可以拌凉菜。 不喜欢的材料可以不加 图片来自淘宝，侵删

菜谱创建时间：2020-03-31 18:35:14