咸香金昌鱼煎

作者： 小厨也爱

吃金仓鱼季节，肥美金仓鱼，最美莫过于简单、健康、美味！【金仓鱼干】小孩都可放心吃，无小刺都是鱼肉肉！新鲜深海金鲳鱼淡晒而成，无添加，香煎美味、清蒸鲜美[色]，前几次清蒸吃，今天换个吃法😋

用料

• 金昌鱼干 1条
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 蒜 适量
• 姜 5片
• 香菜 3根
• 青椒 5个
• 小米椒 2个

咸香金昌鱼煎的做法步骤

步骤 1

金昌鱼干购买

步骤 2

这次买了两条

步骤 3

准备配料：青椒、小米椒、姜、蒜、香菜，青椒小米，椒切粒。姜切丝，蒜切末，香菜切段，备好待用

步骤 4

金昌鱼干切小段备用。

步骤 5

锅中烧热，下花生油放入鱼块香煎至两面金黄色

步骤 6

加入蒜末小米椒姜丝爆炒

步骤 7

最后加入青椒一起炒匀

步骤 8

配料和鱼块炒均匀放入香菜出锅

步骤 9

咸香鲜美的金昌鱼煎出锅了，迫不及待想要吃了，美味😋

咸香金昌鱼煎的小贴士

因鱼干本身已有盐分，煎炒是不需要放食盐

菜谱创建时间：2020-03-31 18:22:47