小美蛋挞

作者： 芬芳小厨房

用料

• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 180克
• 细砂糖 40克
• 甜炼乳 15克
• 低粉 20克
• 牛奶 140克
• 市售蛋挞皮 16个

小美蛋挞的做法步骤

步骤 1

1：把鲜奶油、牛奶、细砂糖和炼乳放入主锅，以4分钟/37度/速度1加温 2：把两个全蛋和低粉加入主锅，以2分钟/速度3混合成蛋挞液。(烤箱预热200度)

步骤 2

把蛋挞液倒入蛋挞皮，约9成满，放入烤箱，25分钟/200度（如果不够金黄可以在加时间，或者温度提高，因为每个烤箱温度都不一样哈！可以自我调节下）

步骤 3

出炉啦！外脆内嫩的蛋挞，无敌美味😋

菜谱创建时间：2020-03-31 17:23:41