无油 无糖 低脂 苹果布朗尼

作者： Sunflower_dodo

没有那么禁欲，但是用的是相对健康的食材。 烤出来是700g左右，我切成十个小块，每块大概150大卡。没有那么低热量，但是口感能模仿个七七八八。而且巧克力香味浓郁，饱腹感非常强，是顶饿解馋小能手哦~

用料

• 模具 学厨28*28*6方形
• 苹果打成泥 300g
• 全麦面粉 150g
• 鸡蛋 2个
• 含糖普通酸奶 130g
• 可可粉 40g
• 黑巧克力 30g
• 盐 3g
• 泡打粉 8g
• 代糖 50g
• 每日坚果 2袋（50g）

无油 无糖 低脂 苹果布朗尼的做法步骤

步骤 1

把除了坚果和巧克力以外的所有原料，简单粗暴由湿到干，由量少到量多的原则逐次混合。搅拌至没有干粉，顺滑不结块的面糊。

步骤 2

预热烤箱上下火180℃。将坚果和巧克力均匀混合到面糊中。放入垫了锡纸的模具之中。

步骤 3

175℃烤20min

步骤 4

转100℃烤40min

步骤 5

取出蛋糕切块后，再100℃烤制20min。加了这步，口感更干燥一些，不会粘牙。而且疫情期间尽量吃全熟食物，保证健康！

步骤 6

享用吧~

菜谱创建时间：2020-03-31 16:41:39