这是主要材料
八角,葱和姜下入凉水烧开
水开放鸡翅,煮3分钟吧,鸡翅捞出过凉水。
换锅,炒八角葱和姜,炒出香味(所以葱姜要准备双份噢)
放入鸡翅继续炒
先加 料酒,老抽,生抽耗油翻炒后,再倒入可乐,可乐基本末过鸡翅就好。
扣盖子,收汁。(忘记多久时间了,多打开看几次也没事,小心烧焦了)
出锅
很嫩很入味。
葱姜和八角准备双份就好啦,最主要的是小心烧焦,没啥说的了 祝大家新年快乐叭😁😁