太子参瘦肉汤

作者： 泡椒雪碧

太子参又名小儿参，能健脾补气，益气养胃

用料

• 瘦肉 100克
• 太子参 3-5根
• 无花果 2个
• 淮山片 5片
• 莲子 8个
• 百合干 适量
• 姜 1片

太子参瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

猪里脊肉剁碎

步骤 2

泡水20分钟，泡除血水

步骤 3

里脊肉捞出来挤干血水放入炖盅，加入洗干净的其他材料，加纯净水至炖盅八分满，放入蒸锅蒸30-50分钟

步骤 4

最后洒适量盐就可以了

太子参瘦肉汤的小贴士

瘦肉也可不剁碎，切大块煲汤也可以，还可以换成排骨

菜谱创建时间：2020-03-31 13:41:16