蒜茸金针菇白菜

作者： Rola周的厨房

这是我们家只要做就会光盘的一道菜，哈哈😄

用料

• 金针菇 200克
• 白菜 400克
• 蒜 10瓣
• 糖 半勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 半勺
• 盐 一丢丢

蒜茸金针菇白菜的做法步骤

步骤 1

白菜洗净

步骤 2

热水焯烫白菜，捞出晾凉些，挤出水分，

步骤 3

把白菜撕成一小条，一小条的摆好

步骤 4

金针菇洗干净，先不用去根，用热水煮一下

步骤 5

焯好的金针菇挤出多余的水分，切去根，摆在白菜上面

步骤 6

蒜切成末备用

步骤 7

锅内放少许油，油热将蒜末倒入，煸炒至金黄，蒜开始粘粘的啦

步骤 8

加入半勺蚝油，二勺生抽，半勺糖，煸炒一下

步骤 9

炒好的蒜茸均匀的铺在金针菇上面，入蒸锅蒸十分钟即可

步骤 10

吃的时候稍微拌一下，绝对会光盘哟

菜谱创建时间：2020-03-31 13:18:55