老母鸡山药汤

作者： 七叶食记

老家带回来的老母鸡，妈妈杀的时候很不舍得呢

用料

• 老母鸡 5块
• 山药 半根
• 红枣 2颗
• 枸杞 5粒
• 核桃 1颗
• 姜 2片
• 蒜 1瓣
• 葱 半根
• 盐 5克

老母鸡山药汤的做法步骤

步骤 1

山药去皮切丁（记得带手套，很容易过敏）

步骤 2

锅中加入姜片，鸡肉焯水，等有浮沫之后，捞出来，冲凉水，备用

步骤 3

将所有食材加入炖锅中，炖他！等闻到香味以后，差不多鸡肉就熟了

步骤 4

加入盐和葱花，就可以了

步骤 5

出锅！开吃！

老母鸡山药汤的小贴士

注意事项： 1.鸡肉焯水后，记得用凉水冲一下，这样肉吃起来更紧致 2.像核桃，红枣，这样的配料可以按照自己的喜好来加 Hi，我是七叶，喜欢美食的请点赞➕关注哦～ 告诉七叶，你今天吃了啥呀？

菜谱创建时间：2020-03-31 13:12:57