蜜汁自信烤鸡翅

作者： 韩若曦老师傅

做了好几次烤鸡翅，然而并没有留下什么美图，因为一出炉便迫不及待的吃光了…家里喵星人假装有图

用料

• 鸡翅 8个
• 蜂蜜 1勺
• 生抽 1勺
• 胡椒粉 1克
• 蚝油 1勺
• 罗勒叶 5片
• 干辣椒碾碎 5个
• 鱼露 一小勺
• 豆瓣酱 1勺

蜜汁自信烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

我没用葱姜蒜。蚝油，生抽（海天鲜酱油），鱼露，白胡椒粉，黑胡椒粉，干辣椒碾碎，豆瓣酱，干罗勒。以上都少许，给翅根切几刀方便入味，腌制1-2小时。

步骤 2

烤箱预热200度5分钟，开始烤18分钟。

步骤 3

打开烤箱门给每个鸡翅刷一点蜂蜜，根据个人口味。再烤五分钟。开吃。

蜜汁自信烤鸡翅的小贴士

因为我没用葱姜蒜，所以加了罗勒，罗勒是国外做肉菜会使用的去腥味的香料植物。另外，提鲜鱼露或者豉油或者虾露，总之此类的可以加一点，相信我。一点点就好。除此之外我没有加盐糖鸡精。

菜谱创建时间：2020-03-31 13:08:45