空心菜洗净切好,锅里烧开水加点盐几滴油倒进去10秒捞出!(这样能保持翠绿)
捞出控水备用
锅中热油加入蒜末,微微出蒜香味
倒入空心菜,大火翻炒30秒~一分钟,加盐糖鸡精调味,翻炒均匀出锅!空心菜熟的很快,根据自己家的火候大小,不要炒过了影响口感!
好啦,鲜脆爽口,完全是空心菜和蒜的香气,很清新! 没做过菜的小伙伴照样能做的好吃哦!记得做好拍照来评论哦!