土豆擦成丝,加鸡蛋
加入切丝的火腿肠和葱段
加盐调味,加入面粉混合均匀
在电饼铛里摊成薄薄的大饼,撒点芝麻,两面烙到金黄
加点番茄酱,就OK了~~
1、不用油烙出来是绵软的口感,如果喜欢脆脆的,还是要用油在平底锅里煎的 2、火腿肠可以换培根、腌肉什么的,随便喜欢就好