熔岩吐司

作者： jj12271

用料

• 芝士片 2片
• 芝士奶酪 60克（看个人口味增减，我是芝士控）
• 淡奶油 40克
• 黄油 30克
• 牛奶 25ml
• 糖 15克（看个人口味增减）
• 杏仁片 随意

熔岩吐司的做法步骤

步骤 1

芝士奶酪，细砂糖，牛奶，黄油分别称重倒入容器。

步骤 2

全部倒入小不粘锅，中小火，边融化边搅拌，直至奶酪颗粒完全消失。

步骤 3

融化后的芝士糊，隔水降温冷却后，抹在吐司片上，尽量抹厚点，最后撒杏仁片。

步骤 4

烤箱预热，上下管分别200°/180°，10分钟，烤的过程表面鼓起来，此起彼伏。

步骤 5

表面出现大块焦黄斑就好了。

步骤 6

配上酸奶奥利奥碎，味道好极了😘

熔岩吐司的小贴士

第一次烤的不知道自己烤箱脾气的最好在边上盯着，表面出现焦黄了就停止烘烤。

菜谱创建时间：2020-03-31 12:12:58