花生粘

作者： 魏孜橦

小时候吃的花生粘，香香脆脆甜甜的，很是有回忆！

用料

• 花生米
• 白糖（冰糖）
• 水
• 淀粉

花生粘的做法步骤

步骤 1

将花生米炒熟，听到噼噼啪啪的声音再炒一会就可以盛出来了，晾凉。

步骤 2

锅里放入水，放入冰糖或白糖。

步骤 3

待锅中冒出均匀的气泡时，拿根筷子，准备一个碗，里面放入凉水，用筷子粘一下糖水，然后再粘一下凉水，看到有丝状出现后，把花生米倒入锅中，不停的翻炒。

步骤 4

撒入淀粉，不停的翻炒。起锅，晾凉就可以啦！很简单吧！

菜谱创建时间：2012-06-04 13:31:35