草莓爆酸奶

作者： 轻餐国际技术配方

春暖花开万象更新，娇艳欲滴的草莓携同暖春的小确幸；用粉粉的外表和甜蜜的味道，俘获了万千少女的心！草莓当红季，顺意着红色的喜庆，草莓季限定饮品亦随之上市。草莓系饮品凭借香甜口感和超高颜值，深受各大品牌的追捧和用户的喜爱，可谓是水果茶界的王者！今天跟着轻餐君来做做“草莓爆酸奶”吧？

用料

• 草莓果酱 25g
• 寒天晶球 一平勺
• 草莓 5颗
• 果糖 20ml
• 冰块 200g
• 绿茶水 50ml

草莓爆酸奶的做法步骤

步骤 1

准备一个沙冰机，加入3颗草莓

步骤 2

加入绿茶水和草莓果酱

步骤 3

加入果糖

步骤 4

再倒入冰块至标准线

步骤 5

启动沙冰机打至绵绸

步骤 6

加入2颗草莓并再次启动沙冰机（打2下即可）

步骤 7

在打包杯中加入寒天晶球小料

步骤 8

把沙冰机中出品倒入打包杯中

步骤 9

加入酸奶铺平即可，草莓爆酸奶完成了！

草莓爆酸奶的小贴士

草莓的香甜与果酱结合，再以果糖提升水果本身香味，酸奶冰爽点缀粉色草莓，能够看得到的颗粒，咀嚼到果粒的鲜香，从视觉上和味觉上都让顾客看到了价值。

菜谱创建时间：2020-03-31 10:29:02