鸡翅正反化三刀,我还用牙签每个穿了五六个洞,然后将所有食材和鸡翅混合!腌制半个小时以上
将鸡翅放入锅里用水烧开,等表面有很多浮游物,捞起来洗干净!我先焯水在腌制的,后面看说先腌制在焯水,更入味。
锅没摸一点油,或者生姜都可以防止鸡翅粘锅,把鸡翅煎至两面微焦
导入可乐和之前腌制时多余的酱汁,烧到还剩一点汁的时候关火!