将2 cups (做西点都会用到的量杯cup)的燕麦放入烤盘中,拌入加热融化后的黄油少许, 搅拌均匀。(黄油主要用来稍后烤箱烘烤时提香,健身人士也可以不加。)预热烤箱至180度,放入此烤盘,烘烤10-15分钟,取出。
选带小斑点熟透的香蕉两根,剥皮以后,找个大碗压平它们——变身香蕉泥。
放入坚果酱,和香蕉泥搅拌均匀。(此处用到的是杏仁和开心果酱,花生酱应该也好吃😋)喜欢甜口的可以再加点蜂蜜。
将烤箱加热后的麦片倒入坚果香蕉酱,搅拌均匀。
将烤盘底和侧面薄薄的刷一层油后,倒入搅拌好的燕麦团,压平它。烤箱预热到200度,放入烤盘,烤15分钟。
烤好后,凉凉到常温时,可以切块,大小随意。(建议不要小于麻将块的大小)
放入盒子,储存在冰箱,随吃随拿。一小块就可以顶饱挺久的了,早餐吃一块配其他的,或者下午茶时间来一块当健康小零嘴儿,都很好呢。