纸杯蛋糕

作者： 心语妈妈0123

用料

• 鸡蛋 5个
• 白砂糖 75克
• 玉米油 40克
• 纯牛奶 40克
• 面粉 85克

纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备两个无水无油的容器，蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入25g白砂糖 40g玉米油 40g纯牛奶搅拌再加入85g面粉搅拌，蛋清加几滴白醋，50g白砂糖分三次加入，用电动打蛋器打发至倒勾

步骤 2

蛋黄和蛋清就准备好了

步骤 3

把蛋清分三次倒入蛋黄中搅拌

步骤 4

倒入小纸杯七八分满

步骤 5

烤箱150预热5分钟，上下管170度烤30分钟

步骤 6

恩，好吃

菜谱创建时间：2020-03-31 00:18:16